Stavanger kommune | Akvaguiden

Stavanger som havbrukskommune

Stavanger er en etablert havbrukskommune med store sjø- og øyområder, særlig knyttet til Rennesøy, Finnøy og Ombo. Kommunen ligger i en region med lang erfaring innen marine næringer og med sterke miljøer innen teknologi, industri og kompetanseutvikling.

Havbruk er en viktig del av kommunens næringsgrunnlag. Samtidig er Stavanger en del av et bredere regionalt havbruksmiljø som omfatter oppdrett, leverandørindustri, teknologiutvikling, forskning og utdanning.

Dagens havbruksnæring

Stavanger er blant landets største havbrukskommuner målt i produksjon av laks. Det finnes 20 matfisklokaliteter innenfor kommunegrensene, hovedsakelig i sjøområdene rundt Finnøy, Rennesøy og Ombo.

Havbruksnæringen i Stavanger omfatter mer enn selve oppdrettsproduksjonen. Kommunen har også virksomhet innen blant annet fiskefôr, slakting og foredling, teknologi, service og kompetanse. Dette gjør Stavanger til en del av en bred regional verdikjede for havbruk og sjømat.

Foto: Ole Rasmus Hidle

Kommunens mål og prioriteringer

Stavanger kommune ønsker å legge til rette for videre utvikling av havbruksnæringen, samtidig som et godt kystmiljø skal ivaretas. Kommunens overordnede mål er økt produktivitet, god fiskehelse og lavere miljøpåvirkning i hele havbruksnæringen.

Temaplanen for havbruk følger opp kommunens næringsstrategi og klima- og miljømål. Prioriteringene omfatter blant annet gode rammevilkår for eksisterende virksomheter og nye etableringer, utvikling av kunnskap og samarbeid samt en arealforvaltning som balanserer næringsutvikling mot miljøhensyn og annen bruk av kystsonen.

Foto: Ole Rasmus Hidle

Muligheter for videre utvikling

Stavanger har begrenset areal for videre vekst i tradisjonelt sjøbasert oppdrett. Mulighetene for videre utvikling ligger derfor i nye produksjonsformer, teknologi og bedre utnyttelse av eksisterende arealer og ressurser. Dette kan omfatte postsmolt, lukkede og semilukkede løsninger, landbasert akvakultur og oppdrett av nye arter.

Stavanger-regionen har sterke miljøer innen offshore, maritim virksomhet, automatisering, digitalisering og industriell prosjektgjennomføring. Denne kompetansen kan brukes i utvikling, testing og skalering av nye løsninger for havbruksnæringen. Samarbeid mellom oppdrettere, teknologibedrifter, forsknings- og utdanningsmiljøer og offentlige aktører vil være viktig for å realisere slike muligheter.

Illustrasjon: BluePlanet Academy.

Andre arter og nye verdikjeder

Stavanger kommune ser muligheter for utvikling av akvakultur basert på flere arter enn laks og regnbueørret. Dette kan blant annet omfatte oppdrett av kveite, torsk, hummer, skjell og makroalger som tang og tare.

Slike produksjoner kan bidra til større bredde i havbruksnæringen og danne grunnlag for nye verdikjeder innen mat, fôr, biomasse og ressursutnyttelse. Samproduksjon av ulike arter kan også være aktuelt der produksjonsform, miljøforhold og arealbruk ligger til rette for det.

Areal- og miljømessige rammer

Videre utvikling av havbruk skal skje innenfor rammene av et godt kystmiljø og en kunnskapsbasert forvaltning av sjøarealene. Hensynet til naturmangfold, miljøtilstand og annen bruk av kystsonen står sentralt.

Som pilotkommune for marine grunnkart har Stavanger fått et styrket kunnskapsgrunnlag om sjøbunn, naturtyper og marine økosystemer. Dette gir bedre grunnlag for å vurdere hvordan sjøarealene kan brukes og hvilke områder som bør ivaretas.

Kilde: Kartverket (Marine grunnkart i kystsonen).

Aktuelle områder

Stavanger kommune har identifisert flere områder som kan være aktuelle for videre utvikling av havbruksnæringen. Områdene omfatter både sjøarealer for akvakultur og sjøtilknyttede næringsarealer, og har ulike forutsetninger når det gjelder planstatus, infrastruktur og aktuell bruk.

Nærmere informasjon om det enkelte området finnes i områdepresentasjonene. Her beskrives blant annet beliggenhet, arealformål, mulige bruksområder og forhold som må avklares ved en eventuell videre utvikling.